Το δάσος της Δαδιάς περιλαμβάνει δύο ζώνες αυστηρής προστασίας περίπου 73 χιλιάδων στρεμμάτων και μία ευρύτερη περιφερειακή περίπου 357 χιλιάδων στρεμμάτων.
Το δάσος βρίσκεται στο μέσο του Νομού Εβρου και αποτελεί τμήμα απόληξης του ορεινού όγκου της Ροδόπης.
Η βλάστηση αποτελείται κυρίως από δάση τραχείας και μαύρης πεύκης καθώς και από δρυοδάση.
Δεκάδες είδη θηλαστικών βρίσκουν καταφύγιο στο δάσος. Ανάμεσά τους ζαρκάδια, λύκοι, αλεπούδες, λαγοί, βίδρες, ασβοί αλλά και 24 είδη νυχτερίδας.
Στο δάσος Δαδιάς απαντώνται συνολικά 212 είδη πτηνών, περισσότερα από τα μισά είδη που έχουν καταγραφεί στην Ελλάδα.
Στο δάσος έχουν παρατηρηθεί συνολικά τα 36 από τα 38 είδη ημερόβιων αρπακτικών πουλιών της Ευρώπης.
Μόνο στο Δάσος Δαδιάς και την Εξτρεμαδούρα της Ισπανίας σε ολόκληρη την Ευρώπη, φιλοξενούνται πλέον πληθυσμοί Μαυρόγυπα.
